17 февраля 2024. Суббота.
Пришёл на работу ответственно к 18. Директор курил у входа и с кем-то болтал. Я дёрнул дверь – она закрыта. Я думал, мы ждём кого-то с ключами. Но ключи были у него, и он соблаговолил открыть лишь минут через 10. После чего стал требовать срочно носиться с приготовлением питы, и постоянно подгонял. Понятно моё возмущение. Я пришёл вовремя, он тянул с открытием, а потом стал торопить. И первый наверно час мы готовили вчетверо больше питы, чем обычно. Ну это чтобы насытить прилавок. Вообще, они торопились заполнить отдел выпечки самым популярным, а покупатели постоянно подходили и спрашивали, когда будет то или это. Начали с питы, потом багеты и бейглы.
Суета местами напоминала сцены из сериала «Медведь». Вообще, в этом сериале нашёл много знакомого.
Готовить питу – самое физически сложное. Во-первых, делать это надо всегда быстро. Потому что пекарь разогревает печку и пялится на твою скорость. Во-вторых, механика движения рук каким-то образом именно в этом процессе больше всего напрягает спину. А потом вторая часть – разложить горячую питу в кучки по 5 штук, и заворачивать их в пакеты. Продукт обжигает руки, да ещё это монотонное завязывание узлов. Меня в полночь не отпустили. Я спросил, когда уже могу уйти. Уафи ответил, не прочь ли я поработать до утра. Я отказался работать до утра, но согласился задержаться. В первую очередь, потому что не хотел его подводить и оставлять одного со всей занятостью. Во вторую, спросил Уафи: «Я ещё не работал в ночную смену в Израиле. За час платят больше?» И действительно, за час платят больше. Рассуждал на первой работе, что лучше раскладывать товар по полкам ночью, чтобы не мешать покупателям и друг другу. Мне отвечали, что за ночь положен двойной оклад, поэтому магазин на это не пойдёт. На второй моей работе видеотехником оплата была фиксированная. Поэтому неважно, в какую часть дня ты работаешь. Работать ночью нас не заставляли, но мне иногда не спалось, и я мог выехать на проверку или ремонт техники в отели ночью. Охранники меня знали, поэтому не удивлялись. И вот здесь «работа есть всегда» (как сказал Уафи), поэтому они не против работы ночью. Как я упоминал, чем больший доход покажу в банке, тем на лучших условиях получу кредит. Поэтому решил в первые месяцы не задерживаться дольше, чем нужно, но и не отказываться от работы, если меня об этом просят. Но я сказал Уафи, что голоден, и спросил, могу ли взять с полки пирожок. Он ответил, что могу брать с полок бесплатно любую нашу выпечку, а также напитки из холодильника. Ариэль на прошлой неделе говорил, что за это надо платить. Но, видимо, он относился ко мне, как к новому работнику, который возможно и не задержится, и перестраховался от халявщика. Когда съел один из приготовленных мной углеводов, работать стало веселей. Потом взял Фанту со стенда, а после отведал ещё 3 разные булки. Уафи также сказал, что в холодильнике есть овощи и даже тунец, с которыми могу приготовить что-нибудь вкусное. А ближе к 3 кассир спросил на иврите, не хочу ли я чего-нибудь горячего. Я слышал, что он говорил с покупателями на русском, поэтому спросил на русском: «А кофе можно?» Конечно. Какой? Чёрный. И он налил мне крепкий кофе. Вообще, учитывая, что я направился домой через полчаса, кофе был некстати. Но я просто выяснял опции. Если в следующий раз буду оставаться на ночь, то можно начать с кофе и бутерброда.
Как сегодня понял, данная пекарня предлагает своё меню также в службах доставки. Типа Убер.Еда. Поэтому и ночью иногда поступали заказы, пекарь готовил нечто со сногсшибательным вкусом в больших количествах. Аарон, например, при мне варил яйца, а потом разрезал вдоль слоёные булки, вкладывал туда яйца, огурцы, помидоры, лук и поливал каким-то соусом. Всего он приготовил десяток таких пирожков. А потом приезжает мотоциклист службы доставки, и забирает это.
Около трёх мы вышли вчетвером: я, Шломи, Аарон и Уафи покурить и посплетничать. Я их сплетнический иврит почти не понимал. Они говорили очень быстро. Но просто посидеть ночь, получая при этом почасовую оплату, было приятно. Я лишь уловил, что у Аарона родилась дочь неделю назад. Спохватился спустя минуту и сказал, как принято: «Мазаль тов».
Уафи ушёл в 3. Я закончил с последним заданием и в 3:30 спросил, нужен ли я Аарону и Шломи. Они ответили, что могу идти.
По идее, если работать ночью только 6 часов, это будет считаться, как 12 часов работы днём. Надо обдумать плюсы и минусы.
Кстати, пекари Ариэль и Шломи, а также Юсуф позволяют себе курить в помещении. Эта буквально токсичная привычка может стать поводом для моего увольнения по собственного желанию.
Когда уходил в 3:30, кинул русскоязычному кассиру «спокойной ночи», задумавшись, не глупо ли это звучит, он же спать не будет. Но потом решил, что «спокойной ночи» — это не «добрых снов», а чтобы не было пьяных покупателей, например.
18 февраля 2024. Воскресенье.
Спросил, наконец, у «нигерийского» уборщика, из какой он на самом деле страны.
— Альберт, ты из Нигерии?
— Из Ганы.
Тут я понял, что прозвучал расистски, поэтому попытался оправдаться:
— Я просто знаю многих из Нигерии, поэтому решил, раз ты нег раз ты не говоришь на иврите, то тоже из Нигерии.
Один кассир, готовя себе еду, случайно рассыпал на кухне какое-то средство, и директор на него наорал, используя слово «метумтам» (тупой). Я верно про себя понял этот типаж. Самовлюблённый начальник-самодур, рассказывающий байки и громко им смеющийся. Требующий от всех скорости, которой сам не привержен. И считающий себя гением в профессии.
Кстати, тот же навлёкший гнев кассир, принёс мне и уборщику из Ганы вечером ужин. Это была коробка с макаронами и шницелем. Видимо, у них каким-то образом оказался лишний комплект, потому что в соцпакет это не входит. Я жадно поел на сортировочном столе и вернулся к работе.
Уафи спросил, до скольких я сегодня. Я ответил, что не хочу оставаться после полуночи, потому что оказалась ужасно неудобная обувь. Ноги периодически буквально сводило судорогой. Он попросил задержаться до часа, и я согласился.
Директор в процессе работы расспрашивал меня о бэкграунде, и в частности речь зашла о спорте. Я понял, что совершенно не могу рассказывать на иврите о том, каким спортом занимался, какие разряды и дипломы получал. Я знаю «теннис» — это международное слово, но не фигурное катание. Поэтому пытался закруглить разговор и уйти подальше, испытывая неловкость. Я мог бы обсудить всё это на английском, но мне показалось, что он им не владеет. Да и вообще не хотел трепаться.
Директор спросил, русский ли я. Я ответил, что из России, но деда звали Шломи (Соломон).
— Шломи как царя?
— Как царя, но дед работал не царем, а на заводе.
Потом мне выдали фирменную футболку. Помню, когда её выдали на первой работе, я иронизировал, что «это уже признание». И что если захочу уволиться, сорву её с себя и швырну в начальство, как в американских фильмах, со словами «I`m done».
Ивритоязычные по непонятной мне причине не особо пользуются множественной формой слов: эсер шекель, шалош багет. Кажется, я делаю это один, но постепенно отвыкаю.
Около полуночи пришёл сотрудник Эли, которого ещё не видел. Он чернокожий, но владеет ивритом в совершенстве. Видимо, родился здесь. Показался позитивным и дружелюбным.
Мать Навального приехала в колонию за телом сына, а его отказались его выдавать. В соцсетях пишут так: «сначала мы просили выпустить его, а теперь просим вернуть тело».
19 февраля 2024. Понедельник.
Проснувшись, вынул все 5 пар моей обуви, и стал примерять каждый комплект, прохаживаясь немного. Но, конечно, так нельзя понять, смогу ли простоять в них 9 часов. Так что решил каждый день надевать следующие, и какие-то в итоге выбрать.
У директора произошёл сбой (где все «русские» — Владимиры или Алексы), и он принялся называть меня Владимиром. Я подумал, что это как проживать вторую жизнь. «Называй меня как хочешь, главное зарплату переводи Антону». Впрочем, другие все сотрудники имя запомнили. Сегодня наблюдал, как он кричал и погонял 51-летнего полностью седого Аарона, когда требовал подать то или иное. Он громко говорил «Алла, алла», что, видимо, означает «быстрей», и Аарон, принесший нам вчера торт в честь своего дня рождения, сбивался с ног. Я занимался чем-то монотонным в дальней части кухни, и был рад, что ко мне не обращаются. Правда, Ариэль один раз подошёл и понаблюдал, как я раскладываю на подносе продукт под названием «Перлин», и тоже заметил мою медлительность. «Ты же теннисист. Там должна быть быстрая реакция». Я ответил, что теннис я чувствую, а это пока нет. Моя скорость зависит от продукта. Некоторые, типа рогаликов, надо класть на определённую сторону, и они норовят укатиться. Их надо фиксировать. Другое же цепляется гравитацией надёжно. Это был третий день, где я самостоятельно раскладывать «всё по чуть-чуть из сладостей», и я в этом не очень разбираюсь. Сказал ему, что здесь 20 видов, использовав это слово во множественной форме женского лица «согот». Он посмеялся и поправил: «сугим».
Надо отметить, что я теперь периодически слушаю аудиокниги в наушник, поэтому просьбы или указания коллег приходится переспрашивать. А они думают, что я плохо понимаю иврит.
Директор на первой работе (в магазине) тоже был крикуном. Он уволился за месяц до моего ухода. Следующий и понынешний оказался тихим. Оба директора на второй тоже иногда могли выходить из себя, но и я выходил, в том числе – в их адрес. Однажды был вызван с обеда в игровой зал, где ничего не сломалось. Тогда я позвонил директору и кричал на него: «Ты сказал срочно закрыть за из-за поломки? Так я его закрою!» А он примирительно говорил: «Да ладно тебе, успокойся».
На кухню заглянул парень и спросил: «Где Юсуф?» Аарон ответил, что он больше не работает. Два сотрудника, которые мне не понравились, пропали за две первые недели. Совпадение?
Ещё вчера Уафи спрашивал, где Юсуф, и я ответил, что он ушёл на пенсию. Юсуфу лет 25 на вид.
Во время отдыха на лавочке, со мной заговорил мужчина с арабским акцентом, выглядевший сумасшедшим. Мне надо было сразу прервать его, сказав, что не понимаю иврит. Но сразу я не прервал, а спустя минуту его речитатива стало неловко, типа «всё это интересно, но я ничего не понял». Проблема в том, что он тараторил. Поэтому я выхватил лишь слово «миштара» (полиция). В общем, когда мне показалось, что надо улыбнуться, улыбнулся, извинился и сообщил, что пора вернуться на работу.
Когда Ариэль ушёл около 10, стало традиционно спокойней. Я взял выпечку, банку Фанты и уселся на горизонтальный холодильник перекусить и почитать новости. Несколько раз напоминал, что если дел больше нет, то я пойду. Мне добавили несколько дел, а потом Уафи сказал спросить Аарона, нужен ли я, потому что за выпечку сейчас отвечает он. Аарон ответил, что надо разложить ещё две коробки картофельных пирожков и могу идти. Закончил около 23:30. Единственная проблема, которая начинает сказываться особенно остро во второй половине смены, это боль в ногах. Завтра попробую другую пару обуви.
Иногда смотрю на себя со стороны и удивляюсь, как я могу работать в ивритоязычном коллективе, если не понимаю ¾ их речи. И нет никого, кто бы мог перевести на русский или английский, как на предыдущих работах.
20 февраля 2024. Вторник.
На пол в дальней части кухни откуда-то стекала вода. Не заливала прям, но он был постоянно мокрым и скользким. Сначала думали, что из холодильника, поискали протечку, но вода шла откуда-то из стены. Когда туда пришёл помолиться Джабир, он понял, что сделать это нельзя, и направился, видимо, на склад.
Директор сегодня снова понукал всех зычным голосом, и искал к чему бы придраться. Так он вышел в зал и стал предъявлять работавшей там девушке, что она поставила подносы для выпечки на пол, вертикально прислонив к стойке. Сделала она это, думаю, временно, пока наводила порядок. Но он стал её отчитывать. Весь день к нему заходят какие-то друзья, и они чешут языком, раздражая всех, включая Уафи, который спрашивает Ариэля о том или другом, а тот не реагирует. Если к директору не приходят друзья, он весь день кому-то названивает с той же целью – потрепаться. Весь день он выкрикивает то одно, то другое имя, как капризный ребёнок, требуя принести ему какие-то заготовки или забрать готовую продукцию. Я могу понять, что это ненормально по тому, что все другие пекари так не делают. И вот мне повезло работать большую часть смены с ним.
Я решил не поправлять директора с моим именем, потому что такой типаж обидчив и раздражителен. Но придумал сказать ему, что Влад – это моё второе имя, которым я не пользуюсь. Так он подумает, что возможно слышал от меня эту версию, поэтому не ошибся, используя его. И, конечно, они понятия не имеют, что у репатриантов из России имя как правило одно (хотя у моего деда было как раз два). Но он вдруг вернулся обратно к «Антону», и историю со вторым именем я отложил.
В один момент Ариэль потребовал от нас с Уафи сразу много подносов всего, и эта картина мне напомнила поварят из «Трёх толстяков» или откуда-то ещё. Образ довольно популярный. Где они кружат с подносами над головой в двух руках между обжорами.
Когда поднимал полиэтилен, прикрывающий заготовки, пришла в голову ассоциация с поднятием фаты невесты на свадьбе. Поэтому я выяснил, как на иврите «невеста», чтобы рассказать кому-нибудь эту шутку.
Заметил, что на этой работе футболка сухая и совсем не пахнет. Хотя возможно летом ещё доведётся попотеть.
Сегодня подобрал удачные кроссовки, поэтому ноги не болели, но особенно сильно ломило спину, будто что-то одно обязательно должно страдать. И уже что делать со спиной – не знаю. Как-то Уафи попросил дотянуться до верхней полки, и в этот момент особенно прихватило. Когда я спросил, уходить ли в полночь или я нужен ему, он ответил, что ничего срочного нет, но ночью работа спокойная, так что я могу просто поторчать сколько хочу, и заработать больше денег. Но слоняться без дела с дискомфортом в спине желания не было. При этом, когда вернулся домой и уселся с перекусом в кресло, боль прошла.
Сегодня в третий (или четвёртый) раз самостоятельно собирал «всего по чуть-чуть» из сладкой выпечки. Стал разбираться в этом уже лучше. Но работать приходится, наклонившись над открытым горизонтальным холодильником, что сказывается, во-первых, на напряжении спины, во-вторых, мёрзнут руки.
Готовый ужин мне в этот раз не приносили, но Уафи предложил взять свежую выпечку и тунец с овощами из холодильника. Я этим воспользовался, и есть дома после работы уже не требовалось.
21 февраля 2024. Среда.
Утром обнаружил, что не могу найти кошелёк, и это занимало меня вместо других дел, типа похода в магазин. Возможно бросил где-то дома, а возможно потерял. Я прогулялся по последним маршрутам, не нашёл, на всякий случай заблокировал карточку через приложение, и стал вспоминать, какие документы там были, и какие именно надо восстанавливать.
Сегодня была самая тяжёлая смена. Потому что, во-первых, я работал помощником один. Ариэль завалил меня указаниями своим капризным протяжным голосом. Я раскладывал какой-то продукт в перчатках, а ему вдруг понадобился сироп. При этом директор стоял в шаге от сиропа, болтал по телефону и курил сигарету. И постоянно подгонял меня. Технически, я помощник пекаря, и это моя задача. Так продолжалось весь день до его традиционного ухода в 10. Гонял своим душным голосом он не только меня, а и тех, кто должен выносить продукцию в зал. Если он начинал произносить «эээ», это значило, что он вспоминает имя того, кто ему срочно требуется в данный момент, и я замирал, ожидая «Влада». Во-вторых, он продолжил называть меня Владом. Я даже раздражённо сообщил, что я не Влад, но это не помогло. То ли он считает, что это шутка, то ли у него ранняя деменция. Ещё он пытался произносить какую-то фразу на русском, но настолько искажённую, что она не имела смысла. И делал он это постоянно. Предполагалось, что это должно быть смешно, но мне не было. Фраза начиналась с «что ты хочешь» и далее становилась нечленораздельной, и он повторял это и повторял. Скажем, директора по имени Арон на первой работе иногда кусала муха, и он так же требовал делать всё «быстро быстро». Но я не работал с Ароном весь день. Большую часть он проводил в офисе. Арон не был болтуном и не останавливался потрепаться с каждым покупателем. Он был молчуном.
Когда же Ариэля заменил Шломи, этот вой исчез, потому что Шломи просит спокойным, не требовательным голосом, либо, если видит, что я занят, достаёт сироп или сахар сам. Я знаю, что писал в первых впечатлениях о предыдущих работах о желании уволиться, а потом слюбилось-стерпелось. Но сейчас было невыносимо. Поэтому я решил, как только появится работа в любом другом месте, типа в супермаркете, я перейду туда. Также, конечно, надо посмотреть, какая за эти мучения будет зарплата. Возможно стоит потерпеть до Песаха, потому что в Песах мучное не продаётся, и, соответственно, мы будем либо неделю закрыты, либо работы станет значительно меньше. Я не очень разбираюсь в правилах запрета. Возможно что-то из нашей продукции всё же выпускается.
В-третьих, Уафи просил меня остаться то до часу, потом до 2, потом до 3, поэтому у меня в сумме вышла 12-часовая смена. В принципе, когда Ариэль ушёл и пришли Шломи и Эли, работать стало проще. Потому что Уафи давал мне какое-то спокойное задание, Эли помогал Шломи, и меня никто не трогал. Я слушал аудиокниги, думал о чём-то и механически раскладывал по подносам то сладкое, то солёное. Я устал, но говорил себе, что надо.
Несколько раз брал с полок различную выпечку, чтобы узнать её вкус. Уафи сказал, что я могу пробовать что угодно. Но так как Ариэль ранее запретил, то делал я это только после его ухода. Также взял тунец из холодильник и ел хлеб с ним.
Около часа ночи Эли выбросил кучу выпечки, которая, видимо, приходит в негодность спустя пару часов. Так что съесть это ранее даже сам бог велел. Это даже не окажется в убытках.
Перед уходом зашёл на склад, там к Уафи ластилась кошка, и он ей сказал, что ей нужен Джабир, а он сейчас в Иордании. Я удивился, что наш работник так запросто ездит туда и обратно и подумал, что не всё знаю о взаимоотношениях по крайней мере с Акабой.
В-четвёртых, к примерно 9 у меня невыносимо разболелась спина. И сделать с этим ничего было нельзя. Хотя завтра попробую смазать финалгоном.
Рассказал Эли 2 шутки, составленных заранее. Вторая была про полиэтилен, которым накрыта тележка и ассоциация с фатой невесты. Эли весельчак и балабол. Возможно в начале ночной смены настроение и у меня было бы приподнятное.
Ави, которого сменяет Ариэль в качестве пекаря в 3, постоянно уходит с какой-то закинутой за плечо авоськой. Будто странник или советский дед.
Справедливости ради, надо отметить, что при всей низкой санитарии, на кухне и в зале нет никаких насекомых. В магазине на первой работе они были. Особенно на складе. А здесь нет. Ещё вспомнил, как когда пришёл в субботу и ждал, пока Ариэль докурит, чтобы открыть магазин, он выкинул окурок прям у двери. Это тоже дополнительная характерная черта для этого субъекта. Ещё он любит посплетничать и поржать со знакомыми, которые приходят вереницей. При этом они загораживают проход и не он не слышит вопросов моих или Уафи, связанных с работой.
Подумал, что лучше бы Юсуф с его отлыниваниями и болтовнёй остался. Тогда директор был сосредоточен на нём.
Я решил, когда эта работа перестанет быть для меня важной, то есть появятся другие предложения, я в очередной раз не откликнусь на «Влада», он продолжит завывать, а я отвечу, что не знаю, кого он зовёт. И тогда пусть либо запомнит, либо увольняет.
22 февраля 2024. Четверг.
В 6 утра город разбудила воздушная сирена. Я проснулся с усиленно бьющимся сердцем, и оно не успокоилось до возвращения ко сну. Всё, что я успел, это выйти на балкон, и в очередной раз наблюдать перехват хуситской ракеты. Люди в окнах напротив тоже повысовывались, но их-то окна как раз не выходят на море, поэтому они ничего не видели.
Поскольку так и не нашёл документы, принялся их восстанавливать. Начал с почты, где за 21 шекель заказал новые права. На почте всегда происходят скандалы, и я каждый раз опасаюсь, что у меня возникнут проблемы, которые не смогу решить на иврите. Так сейчас, пока ждал очереди, наблюдал за мужчиной, который возмущался, что не может что-то получить без айди. И следом уже пожилой господин начал ругаться с сотрудниками и охраной из-за этого. Мне досталось окно 10, которое являлось отдельным кабинетом. Пока она заполняла формы на компьютере, спросила, не хочу ли купить электронику, разложенную на столе. Я бы кстати купил электробритву, но поискал её глазами и не обнаружил.
Потом зашёл в банк, чтобы убедиться, что заблокировал вчера в приложении карту правильно. При блокировке карты заказывается новая. И вот попросил проверить это в приложении девушку-консультанта, которая не сидит в окошке, а ходит по залу и помогает всем сориентироваться. Она заблокировала карту снова и сказала, что всё готово. Я проверил приложение, и там оказался новый заказ на карту. Я взял очередь в кассу, где работал русскоязычный, чтобы объяснить ему свою проблему: мне не нужно 2 карты, и я не хочу платить за выпуск второй. Он проверил и сказал, что я всё сделал правильно. А вот «красавица» действительно заказала мне ещё одну карту, хотя этого делать не следовало. В общем, разобрались.
Потом пошёл в мэрию и заказал новую карточку жителя города. По дороге встретил Лиз из агентства по трудоустройству. Она поздоровалась, а я бросил, что «уже нашёл», подразумевая работу. Она поздравила.
В мэрии сказал русскоязычному охраннику, что пришёл за «тушав Эйлат», он выбрал в терминале эту опцию, назвал номер кабинета и сказал, что вызовут. Звучало так, будто придётся ждать, но мой номер прозвучал сразу. Потому что очередь отсутствовала. Это стоило 25 шекелей и не потребовалось фотографироваться, потому что фотография была в базе. Карточку выдали сразу.
Потом поехал в построенное 3 года назад отделение полиции, чтобы сообщить о потере айди и спросить, не находил ли это кто-то из дворников или прохожих и возможно принёс им. Это красивое большое здание начали возводить в 2020, а к осени 2021 открыли. Я сравнивал его в заметках с Лотте Плаза. Остановился на парковке для гостей. Подошёл к подъезду, но дверь не поддавалась. Увидел шедшую полицейскую и хотел спросить её, нет ли другого входа. Но она болтала по телефону и зашла с карточкой в служебный карусельный портал. Я дёрнул гостевую дверь ещё раз и отошёл, раздумывая, не позвонить ли им. Решил подождать кого-нибудь ещё. Подошли два парня, и с тем же результатом. Спросили, давно ли тут стою. Ответил, 5 минут. Предложил им позвонить в полицию, потому что, сказал, моего иврита может не хватить. Они позвонили. Там звучали опции, какую кнопку и для какого сервиса нажать. Один из них сказал, что вроде видел вход с другой стороны, и они решили посмотреть. В этот момент я увидел шевеление за окном. Видимо, дежурный отлучался в туалет или типа того. В общем, он таки открыл. Два парня вошли и объяснили ему причину визита, которую я понял смутно. Рядом с пожилым дежурным была рамка, но происходил проход менее формально, чем в любой торговый центр. Мою причину визита он не спросил. Делового человека видно сразу.
Просторный вестибюль лобби с высоченным потолком, впрочем, я именно так себе это и представлял. Помещение выглядело пустынно, потому что, кроме полицейской дежурной, не было вообще никого, не считая нас. Они снова объяснили ей причину визита, и она отправила их в какой-то кабинет. Следом приступил я. Как и во всех остальных организациях, я заранее продумал речь, поэтому выдал её почти на сбиваясь. В середине сделал паузу и спросил, понимает ли она мой иврит. Ответила, что понимает. Потому что некоторые не понимают. Я говорю Алону «мациль» (спасатель на бассейне), он не понимает и недоумевает. После объяснения, что это который помогает не утонуть, Алон восклицает и повторяет то же слово: «А, мациль». И это звучит от него точно так же, но в моём исполнении не понимал.
Я закончил рассказ, назвав 2 улицы, где мог потерять документы. Она спросила сначала имя, что меня удивило, потому что обычно здесь сначала спрашивают номер айди. Потом «Антон ма?» Это означало, что её интересует фамилия.
Здесь я подумал, что если поменять фамилию на «Ма», то я обеспечен забавными ситуациями в Израиле.
— Антон ма?
— Да. Как ты угадала? Правительство следит за мной? Ты ведьма?
Но пока я назвал настоящую фамилию, а потом айди. Она проверяла, видимо, по базе находок. Сказала, что никто не находил это. Спросила, что ещё было среди документов. Я ответил, что ничего особенно, типа кредитной карты, потому что всё остальное легко восстанавливается. Но наверно следовало упомянуть права. Поэтому думал потом вернуться и добавить про них.
В общем, она распечатала бланк насчёт потерянного документа и сказала идти с ним в МВД заказывать новый (без него заказать было бы нельзя). Предупредила, что за оформление придётся заплатить, я кивнул: «Конечно». Будет номер, если я всё же их найду, и у меня будет 2 комплекта всего.
Она сказала, что это всё, и я уже направился домой, потому что пришло время обедать и собираться на работу. Не считая почты, где прождал примерно 20 минут и стал свидетелем двух скандалов, остальные этапы пройдены без волокиты.
Осталось записаться и заказать новый айди и карточку медицинского обслуживания. Я не помню точно, что ещё было в потерянных документах.
На днях мне выдали фирменную футболку, которую я не хотел надевать, потому что в этом случае покупатели начнут принимать меня за сотрудника и задавать вопросы. Но руководство каждый день спрашивало, где же футболка, а я отговаривался, что постирал и ещё не высохла. Сегодня же собрался надеть, но она оказалась мала. В принципе, футболку в обтяжку можно надеть для вечеринки, но для 12-часовой смены некомфортно. Так что пришёл на работу и спросил, есть ли большего размера. Уафи удивился: «Ты же получил L». Но мы проверили, и это было S. Он пошёл поискать на складе L, но не нашёл. Вернулся и сообщил, что их нет. Ну на нет – и суда нет. Хотел пошутить, что если крупный Шломи поносит её один день, потом смогу и я, но не стал.
По четвергам традиционно много дел не только здесь, но и на моей первой работе в Москве, где по четвергам подавали рекламные объявления на следующую неделю, так что могли задержаться до полуночи.
С учётом уволенного Юсуфа и первого ворчуна, я снова был единственным помощником пекаря, поэтому Ариэль периодически подключал то Джабира, то Уафи, то кассира. Его, кажется, зовут Маор. Ариэль традиционно выкрикивал все имена своим занудным протяжным воем, но сегодня называл меня исключительно настоящим именем. Во второй свой день, когда пекарем был Лиам, который, видимо, уволился или в отпуске, он учил меня завязывать тесто особым узлом для определённого вида продукции. Я этому научился, хотя и не сразу, но делал медленно, поэтому он решил тогда завязывать сам. И вот снова настало время плести эти косички, и оказалось, что без Лиама никто не умеет. Уафи пытался показать мне, но я-то уже знал, как правильно и сказал ему, что он делает неправильно. И показал в свою очередь узел, технику которого он не понял. Ариэль взялся завязывать простые узлы, но Уафи сказал ему, что я это умею, и указал на одну «косичку». Ариэль удивился и сказал, что я сделал это прекрасно, поэтому мне поручили этим заняться, а заготовок было 4 подноса и плести предстояло долго. И дальше он старался меня не отвлекать. Был даже эпизод, где он по привычке позвал меня, чтобы подать сироп, но передумал и взял его сам. Я решил, что раз являюсь единственным специалистом, в пору попросить себе кресло и секретаря. Ариэль начал обращаться со своими идиотскими просьбами к Маору, который, впрочем, не знал названия продукции, которую необходимо найти в 8 холодильниках, поэтому я ему подсказывал.
Плетение косичек тоже было не сахар. Спина снова начала болеть и боль разрасталась к окончанию смены всё сильней. Не помог финалгон, которым смазал спину перед работой. Больше я не знал, что предпринять, и, похоже, это не пройдёт. Единственное, что поможет, это сокращение часов работы. Уафи попросил задержаться до часу ночи. При этом моя пятничная смена начинается в 10 утра. Поэтому работа снова стала казаться бесконечной адской мукой. Как я говорил, мне надо в первый месяц показать хорошую зарплату, потому что начал работать с 6-го числа, поэтому терпел.
Вечером пришли 2 экстра, один из которых похож на Колина Фаррелла. Я ему об этом сказал, но парень не знал этого актёра. Предложил погуглить. Ариэль традиционно ушёл в 10, но заменил его не Шломи, а Ави, который почему-то избегает обращаться ко мне. Поэтому он просил приносить вещи Йоси (Колин Фаррелл), а тот тоже ничего не знал, и я ему подсказывал. Йоси также некорректно расставлял продукцию по подносам. И иногда я его исправлял, а иногда оставлял без внимания, потому что было не до того.
Вспомнил 2 эпизода с Ариэлем. Он с одной стороны требует всё делать быстро и постоянно подгоняет, а с другой – аккуратно. Например, придрался к тому, как я неправильно держу поднос, вставляя в нишу тележки. Я решил его спародировать и начал упрекать Уафи, что он вставляет подносы не тем хватом. Уафи вздохнул и произнёс «Эх, Антон», типа «у меня нет сил на эти приколы».
Также Уафи объяснял способы раскладки продукции из разряда «мелухлахим». Это слово связано с солью, но что именно обозначает на русском – не знаю. Выпечка с солью?
Я также говорил, что Ариэль иногда внезапно кричал какую-то чушь на русском. Вспомнил, что в адрес Юсуфа он тоже начинал произносить что-то на арабском. И понял, что это была такая же тарабарщина. Интересно, есть ли у него реплика на ганском для уборщика Альберта.
Кстати, перед уходом он в этот раз попрощался с Уафи и со мной по имени. Будто мой статус повысился, хотя это может являться лишь предметом шуток. Ариэль уже говорил мне, что я потенциальный руководитель других помощников, если таковые появятся, но я воспринимаю это равнодушно, потому что строить карьеру в пекарстве не планирую.
Поделился с директором, когда работал рядом, о своём бэкграунде. Например, что изготавливал сайты и приложения. Он спросил: «Ты хочешь сделать нам сайт?» Я ответил, что «могу», но тут же пожалел. Во-первых, Ариэль нудник, и будет придираться ко всем решениям. Во-вторых, с этим расписанием ни на какой сайт времени не остаётся. У меня даже в квартире беспорядок, потому что откладываю всё на выходной.
Альберт говорил, что ездил вчера на работу в Тель-Авив, а потом вернулся в Эйлат, что занимает на автобусе в сумме 12 часов. Я подумал, что Джабир ездит в Иорданию, и это занимает 20 минут.
Экстра (дополнительный работник) Боаз был настроен сначала дружелюбно, а потом принялся выходить из себя и огрызаться. Я заметил, как он борется с тележкой, которая отказывалась стоять на месте. Он даже пинал её. Также его не устраивало отсутствие места. Чтобы пройти, постоянно приходилось что-то передвигать, и мы были вынуждены работать рядом, поэтому работать было тесно и неудобно. Боаз вдруг заявил, что не понимает мой иврит, поэтому я прекратил с ним разговоры, которые возможно нужны для отвлечения от рутины.
В полночь пришёл как всегда жизнерадостный Эли. Он бы стал хорошим диджеем или эмси, потому что так же приветствует аудиторию и говорит скороговоркой. Интересно, сохраняет ли он это до конца смены. К часу ночи я почувствовал, что уже больше не могу, поэтому передал остаток коробок Йоси, сказал Уафи, что ухожу.
23 февраля 2024. Пятница.
День сопровождался периодическими дождями и сильным холодным ветром. Особенно это чувствовалось утром. Но я вышел в футболке, потому что в пекарне нет локеров или шкафов для личных вещей. Есть лишь много полок для ингредиентов, куда свои куртки и худи кладут остальные. Но это, во-первых, чревато пятнами масла или теста на одежде. Во-вторых, антисанитарно для еды же.
В отзывах об Израиле часто мелькает, что русскоязычным и другим репатриантам достаётся только низкоквалифицированная работа, а коренные жители почивают на лаврах. Вообще, это довольно логично, покуда репатриант не знает местный язык или знает недостаточно, чтобы, например, пойти работать на непыльную высокооплачиваемую должность в банк. В Эйлате таких предложений полно, причём, даже наоборот, знание русского языка часто бывает преимуществом или обязательным. Например, сервис перевода денег iChange всегда ищет работника, знающего 3 языка (включая английский). И коренного жителя, который не говорит на русском туда не возьмут. А у них очень облегченный график и высокая зарплата. Другое дело, что работа, связанная с общением с клиентами, мне тоже кажется тяжёлой. Я слышал, как в iChange или на почту приходят злые люди или тугодумы, или не владеющие ни одним из означенных языков. И менеджерам приходится терпеливо раз за разом всё разжёвывать. Иногда они вынуждены гасить конфликты и сдерживать своё раздражение.
Но сейчас я о другом. В данной пекарне, труд в которой как раз считается низкоквалифицированным, работает лишь 2 русскоязычных, причём Александра родилась в Израиле или приехала в раннем возрасте, потому что владеет языком на уровне родного. 2 араба, также владеющие ивритом. А все остальные – коренные израильтяне. Такое количество еврейских имён мне не приходилось встречать, запоминать и использовать за все 4 проведённых в стране года: Михаэль, Алон, Юваль, Аарон, Ави, Шломи, Эли, Топаз, Лиам, Фрида и так далее. Человек 20 или 30.
Размышлял, что Алон работает с 6 утра до 15, и было бы здорово перейти в помощники к нему. Во-первых, не видеть таким образом Ариэля. Во-вторых, Алон кажется пофигистом, и относится к своим помощникам не строго. Я часто встречаю неправильную раскладку, оставленную его сменой.
Появилась даже шутка. Уафи указал на некорректную раскладку, я сразу отреагировал: «Стиль Алона».
Но в случае такого графика все дела, которые мне необходимо выполнять днём, выполнять не получится. После 15 работает лишь банк и почта. Большинство официальных учреждений закрываются, как правило, до. Поэтому отложил эту мысль.
Когда подходил к 10, со склада окликнула пожилая сотрудница, имени которой пока не запомнил. Она извинилась, что не нашла футболку моего размера и клятвенно обещала её заказать к воскресенью. Я несколько раз уверял её, что это не обязательно, и я вполне обхожусь. Ещё она сказала, что я могу не торопиться в магазин и докурить свой айкос. Но какой мне в этом смысл, если вход в систему означает начало оплаты смены. Поэтому поспешил внутрь.
Там находились Шломи, Уафи и Ариэль. Обнаружились две большие очереди из клиентов, жаждущих разные сорта хлеба. Ариэль, разумеется, снова торопил и подгонял, приводя меня к ошибкам. В его словах нет никакого смысла, потому что ускориться я не мог. Когда вкладывал подносы в печь, а он вещал, что я «сплю на ходу», я занервничал и вставил поднос не в те полозья. Он заявил, что я постоянно так делаю, а я ответил, что только в первый раз. А он сказал, что это должно быть последним разом. В общем, обычная эта деструктивная ерунда. Были ситуации, когда они или тележки мешали проходу, я терпеливо ждал, а Ариэль снова призывал ускориться, но непонятно – в чём именно, если я не могу пройти. Ускориться в ожидании? Ждать более энергично?
Уафи предложил покурить на кухне за тележкой с продукцией, чтобы не увидел Ариэль. Оказывается, он это не одобряет, при том, что курит сам и курит Шломи. Я указал Уафи на камеры за нашей спиной и спросил, кто следит из них? Ответа не понял. Спустя минуту Шломи увёз эту тележку, открыв курящего Уафи обзору, и я поставил на её место другую, произнеся фразу, которая, как мне казалось, звучит наиболее по-израильски: «Ой, вэй».
Я спросил его с противоречивыми чувствами, надо ли выходить на работу в вечер субботы. Он ответил, что «конечно». Я спросил, будет ли неделя с выходным. Он развёл руками: «что плохого в зарабатывании денег?»
Чувства были противоречивы, потому что именно в феврале мне нужно наработать больше часов с одной стороны, но с другой, я хотел отдохнуть. А также скоро настанет март, когда захочу хотя бы один выходной, и буду его требовать, что возможно послужит причиной смены работы.
Думаю, если бы я предложил в ответ вообще работать круглосуточно: деньги-то нужны, он бы восхитился красоте и лаконичности идеи.
Около 11, когда я что-то раскладывал в дальней части кухни, увидел зашедшего молодого ортодокса в кипе и костюме. Я не знаю, был ли это официальный проверяющий от раввината или случайный посетитель решил выяснить, как у нас соблюдается кашрут. Пока он говорил со Шломи и задавал ему вопросы, я бросил взгляд на отметку на моей коробке: «парве». И занятая мной секция тоже была парве. Так что всё в порядке. Я и в принципе стараюсь это соблюдать, о чём писал с самого начала, не ради кошерности, а ради следования правилам. С правилами не приходится нервничать в случае таких ситуаций. В общем, потом он подошёл ко мне и проверил то же самое: посмотрел на надпись на коробке и наклейку на стене секции. Я сказал с вызовом: «парвэ». Он кивнул, после чего вышел. Я думал, что мы на этом закончились, и зашедшему следом Уафи рассказал об ортодоксе, и что сейчас-то всё в порядке, но если бы он пришёл ночью, люди раскладывали халави в отделе парвэ и наоборот. Уафи сказал «повезло», но, на самом деле, ортодокс то ли ещё не вышел, то ли вернулся. Я смутился: возможно он слышал наш разговор. Он продолжил проверять холодильник и соответствие продукции им, отчитал Шломи за запах сигарет. Я хмыкнул: они здесь курят постоянно.
Захотел его спросить, что написано в Торе про айкос. Ещё про себя улыбался идее написать на несоблюдение Ариэелем кашрута донос в ближайшей синагоге. И разорвать гордо висящий на стене сертификат от раввината. А если здесь рука руку моет, и ближайшая синагога ничего не предпримет, поехать бить челом в Иерусалим и жаловаться на беззаконие: «Не велите казнить, батюшка, велите слово молвить».
Проверяющий не утрудился выяснить, совпадают ли подносы парвэ с продукцией, потому что они часто не совпадали. У нас дефицит подносов халави, во-первых, во-вторых, помощники часто не заморачиваются с этим. Однако, проверка закончилась, и он ушёл.
К Ариэлю в сотый раз зашли приятели и принялись горячо спорить, за кого голосовать на ближайших выборах. Диалог перешёл на повышенные тона. Я слышал, один мужчина призывал голосовать за партию Шас, а Ариэль отвечал, что не хочет голосовать за ортодоксов. Но его приятель уверял, что они толковые ортодоксы. Я, кстати, согласен, что они толковые ортодоксы. Это единственная религиозная партия, не вредящая имиджу Израиля скандальными заявлениями или поступками. Однако, люди говорят, что лидер партии Шас – Арье Дери – вор. Лично я бы голосовал за ту партию, к которой имеет отношение Нафтали Беннет. Когда он был несколько месяцев премьером, он мне не нравился. Но сейчас ведёт себя наиболее адекватно из всех.
Я прекратил оставлять без внимания претензии Ариэля и принялся огрызаться, что, впрочем, его смешило. Когда раскладывал багеты, а он традиционно стоял над душой, пялился и подгонял, я ответил, что делаю это «быстрей всех». Он посмеялся и повторил моё заявление Уафи. Сказал, что Шломи раскладывает 10 коробок за 10 минут, на что я произнёс: «это невозможно».
Потом я сообщил, что меня любит не только Уафи (так заявлял Ариэль вчера), а также Эли. «Потому что я – очень дружелюбный».
Директор даже не знал, кто это, и я проинформировал его, что Эли работает ночью. Повезло Эли быть неизвестным Ариэлю.
Директор повторил и это заявление Уафи, на что тот промолчал. Я сказал: «Ему надо подумать». Ариэль ответил: «Если ему надо подумать, значит, это не точно». Я сказал: «Или он занят или выбирает: я более дружелюбный или более ответственный».
Уафи сказал: «Очевидно, Антон стал работать за 2 недели быстрей». Эта формулировка связана с корнем кдм – вперёд, и я вспомнил ещё одно слово, связанное с этим корнем: миткодем (предоплата). И я произнёс 2 этих однокоренных слова: «Ускорился, а предоплаты нет». Ариэль и Уафи снова засмеялись. Я не собирался никого смешить, я планировал продержаться до Песаха, заодно практикуясь в разговоре на базе доступного мне словаря.
Все задания завершил к 4:30, то есть за полчаса до закрытия магазина. Сотрудники уже прикрыли двери, и когда я вернулся, после выноса картонных коробок, мне в шутку сказали: «Мы закрыты». А я сказал: «Мне срочно нужен хлеб!» Они посмеялись, а я задумался: «Сказал ли я «срочно» — мейяд, или «особенный» — мейюхад?» Но то и то имело смысл. Уафи попросил напоследок расставить на полки банки с энергетиком, после чего я сделал чекаут и ушёл, ни с кем не прощаясь (потому что устал).
Почти год назад покупали билеты на концерт Галкина в Беэр-Шеве на середину ноября. В связи с войной его отменили, а потом перенесли на 15 марта. Сейчас встал вопрос, ехать ли туда. В принципе, добираться до БШ 3 часа. В условиях Москвы я бы добирался до концерта в центре города час, учитывая пробки. Так что расстояние не критично. Я проверил календарь – это пятница, 8 вечера. По идее, я заканчиваю работу в 5, и в противоположность всем другим дням, никто не сможет меня задержать на работе, потому что в шаббат необходимо закрываться строго в срок. Я мог бы закончить в 5 или раньше, и спокойно выехать в БШ на концерт. Он бы продлился примерно до 10, а к полуночи я бы оказался дома. Но дорога туда идёт через горные серпантины, по которым в темноте кататься неприятно. Кроме того, я устану за неделю, закончив смену в четверг ночью и выйдя на работу в пятницу утром. Поэтому склоняюсь отказаться от концерта и продать билеты.
